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在 Airfryer 氣炸鍋中製作的最佳食譜 – 健康香脆的食物！
探索 Airfryer 氣炸鍋食譜的世界，品嚐不容錯過的食物。了解如何使用 Airfryer 氣炸鍋準備開胃菜、主菜和甜點，並用美味健康的菜餚給您的客人留下深刻的印象。
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在 Airfryer 氣炸鍋中享受美味又實用的食譜烹飪！
告別傳統油炸食品，開始利用您自己的 Airfryer 氣炸鍋，享受健康美味的餐點。發現在 Airfryer 氣炸鍋中製作的最佳食譜！
在本文中，我們將介紹幾種超實用且健康的 Airfryer 氣炸鍋食譜。透過這篇文章，您將可以品嚐到各種美味佳餚，從開胃菜和開胃菜到主菜和甜點。
氣炸鍋中的炸薯條
如果您喜歡酥脆的薯條，但正在尋找比傳統油煎更健康的選擇，Airfryer 氣炸鍋是完美的解決方案。看：
原料：
- 4 個中等大小的土豆
- 1-2湯匙橄欖油（或其他健康油）
- 加鹽調味
- 可選調味料如胡椒粉、辣椒粉、蒜粉、乾香草等。
製備方法：
- 將土豆洗淨並完全晾乾。如果需要，可以將馬鈴薯削皮，或保留皮以獲得更質樸的版本。
- 將馬鈴薯切成約1公分厚的條狀。盡量保持木棍的大小一致，以確保烹飪均勻。
- 將馬鈴薯條放入碗中，加入橄欖油。充分攪拌，確保所有馬鈴薯都覆蓋一層薄薄的油。
- 如果需要，請添加鹽和您選擇的可選調味料。再次混合，使調味料均勻分佈。
- 將 Airfryer 氣炸鍋預熱至 200°C 約 2-3 分鐘。
- 將馬鈴薯條放入 Airfryer 氣炸鍋炸籃中，確保不要擠得太滿。如有必要，最好分批烹飪，以確保酥脆的效果。
- 將馬鈴薯放入 Airfryer 氣炸鍋中，以 200°C 的溫度烹調 15-20 分鐘，或直到金黃酥脆。每 5-7 分鐘搖晃一次籃子，以確保均勻烹飪。
- 烹飪時間結束後，將馬鈴薯從 Airfryer 氣炸鍋中取出，放在鋪有紙巾的盤子上，以吸收多餘的油。
- 趁熱享用薯條吧！它們本身就很美味，但您也可以搭配番茄醬、蛋黃醬或您選擇的醬汁。
Airfryer 氣炸鍋中的年糕
你知道午餐或晚餐剩下的米飯嗎？有了它，你就可以準備一道美味又實用的食譜：年糕。為了讓這個選擇更健康，我們將教您如何在 Airfryer 氣炸鍋中準備它。
原料：
- 2杯米飯
- 1 顆雞蛋
- 1/4 杯通用麵粉（或燕麥粉作為無麩質選擇）
- 1/2 個小洋蔥，切碎
- 2 瓣大蒜，切碎
- 1/2 杯 磨碎的起司（可選）
- 2湯匙新鮮歐芹，切碎
- 鹽和胡椒調味
- 刷油（可選）
製備方法：
- 在一個大碗中，混合煮熟的米飯、雞蛋、麵粉、洋蔥、大蒜、磨碎的起司（如果使用）、歐芹、鹽和胡椒。確保所有成分充分混合。
- 用稍微濕潤的手，用餅乾麵團形成所需大小的球狀。
- 將 Airfryer 氣炸鍋預熱至 200°C 約 2-3 分鐘。
- 將飯糰放入 Airfryer 氣炸鍋炸籃中，確保不要過度擁擠。如果你願意，可以在餃子上刷一點油，這樣餃子的口感會更加金黃酥脆。
- 在 Airfryer 氣炸鍋中以 200°C 的溫度煮飯糰約 12-15 分鐘，中途翻轉以確保均勻受熱。
- 烹調時間結束後，將餃子從 Airfryer 氣炸鍋中取出，讓其稍微冷卻後再食用。
- 將熱飯糰作為零食、配菜甚至作為正餐的一部分。它們非常適合以創意和美味的方式使用剩餘的米飯。
Airfryer 氣炸鍋中的起司麵包
誰能抗拒熱騰騰的起司麵包呢？如果我告訴您可以在 Airfryer 氣炸鍋中以實用且健康的方式準備這種美味佳餚，您會怎麼樣？是的，您可以享受起司麵包的風味和鬆脆的質地，而無需放棄較清淡的選擇。
原料：
- 2杯酸木薯澱粉
- 1 杯磨碎的半硬乳酪
- 1/2 杯牛奶
- 1/4 杯植物油
- 2個蛋
- 1茶匙鹽
指示：
- 在平底鍋中，用中火加熱牛奶和油，直到開始沸騰。然後關掉暖氣並放在一邊。
- 在碗中放入酸木薯澱粉，然後加入熱牛奶和油的混合物。充分攪拌以漂白澱粉，直到獲得均勻的團塊。
- 讓麵團稍微冷卻，然後加入雞蛋，一次一個，每次添加後攪拌均勻。
- 將磨碎的起司和鹽加入麵團中，繼續攪拌，直到獲得黏性但有延展性的麵團。
- 將 Airfryer 氣炸鍋預熱至 180°C 約 5 分鐘。
- 用稍微沾濕的手，將麵團做成小球，大小與傳統起司捲一樣。
- 將起司捲放入 Airfryer 氣炸鍋炸籃中，確保不要超載。
- 將起司捲放入 Airfryer 氣炸鍋中，以 180°C 的溫度烹調約 12-15 分鐘，或直到其表面呈金黃色且酥脆。
- 烹調時間結束後，將麵包從 Airfryer 氣炸鍋中取出，讓其稍微冷卻後再食用。
- 趁熱享用起司卷，搭配一杯咖啡或茶。它們非常適合作為快餐、特別早餐，甚至作為聚會上的小吃。
Airfryer 氣炸鍋中的美味脆皮豬皮
豬皮是一種美味鬆脆的小吃，在巴西的一些地區很受歡迎。傳統上，它是用油煎的，這樣會更油膩。然而，使用 Airfryer 氣炸鍋，您可以以更健康的方式享用同樣美味的脆皮。
原料：
- 500克五花肉切成小塊
- 加鹽調味
- 黑胡椒適量
- 1茶匙您選擇的調味粉（可選）
- 檸檬汁（可選）
指示：
- 將五花肉塊放入碗中。如果你願意，可以將檸檬汁擠在肉上，以幫助減少獨特的氣味。
- 如果需要，可以用鹽、黑胡椒和您選擇的調味粉來調味五花肉塊。充分混合以確保調味料均勻分佈。
- 將 Airfryer 氣炸鍋預熱至 200°C 約 5 分鐘。
- 將五花肉塊放入 Airfryer 氣炸鍋炸籃中，確保不要過度擁擠。重要的是要在碎片周圍留出空氣流通的空間。
- 將脆皮放入 Airfryer 氣炸鍋中，以 200°C 的溫度烹調約 30-35 分鐘，或直到脆皮呈金黃色。在烹飪過程中，建議每 10-15 分鐘攪拌一次裂紋片，以確保質地均勻。
- 烹飪時間結束後，從 Airfryer 氣炸鍋中取出脆皮，並將其放在襯有紙巾的盤子上，以吸收多餘的脂肪。
- 食用前讓脆皮稍微冷卻。它們會很脆，可以作為零食或配菜享用。
Airfryer 氣炸鍋中的燕麥餅
如果您正在尋找健康實用的蛋糕選擇，Airfryer 氣炸鍋燕麥蛋糕是一個絕佳的選擇。 Airfryer 氣炸鍋可提供均勻且快速的烹飪效果，從而製作出鬆軟可口的蛋糕。
原料：
- 1 杯燕麥片
- 1/2 杯牛奶（可以是植物奶）
- 1/2 杯蜂蜜、糖蜜或您選擇的其他甜味劑
- 2個蛋
- 1/4 杯植物油
- 1 茶匙發酵粉
- 1茶匙香草精（可選）
- 鹽少許
- 水果、堅果或您選擇的其他附加成分（可選）
指示：
- 在碗中，將燕麥片和牛奶混合，靜置約 10 分鐘，讓燕麥吸收液體。
- 同時，將 Airfryer 氣炸鍋預熱至 160°C 約 5 分鐘。
- 燕麥靜置後，加入蜂蜜（或您選擇的其他甜味劑）、雞蛋、植物油、泡打粉、香草精（如果使用）和少許鹽。充分混合直至獲得均勻的麵團。
- 如果需要，可以在麵團中添加切碎的水果、堅果或其他附加成分。這會給蛋糕帶來特殊的觸感。
- 將麵團倒入 Airfryer 氣炸鍋模具中，預先塗上油或鋪上烘焙紙。
- 將裝有麵團的平底鍋放入 Airfryer 氣炸鍋炸籃中，在 160°C 的溫度下烹飪約 25-30 分鐘，或直至蛋糕呈金黃色且觸感堅硬。
- 烹飪時間結束後，從 Airfryer 氣炸鍋中取出模具，讓蛋糕冷卻，然後脫模並食用。
- 切成片並在 Airfryer 氣炸鍋中享用燕麥餅！它可以單獨飲用，也可以與一杯茶或咖啡一起飲用。
氣炸鍋中的健身披薩
誰說披薩不健康？使用 Airfryer 氣炸鍋，您可以製作健身版披薩，其中包含營養豐富的原料和輕薄酥脆的麵團。這款革命性的設備可以讓您快速均勻地烘烤披薩，而不需要大量的油。
麵團材質：
- 1 杯全麥麵粉
- 1/2 杯燕麥粉
- 1 茶匙發酵粉
- 1/2 茶匙鹽
- 1大匙橄欖油
- 1/2 杯溫水
餡料成分：
- 番茄醬不加糖
- 輕質馬蘇里拉起司或您選擇的起司（可選）
- 蔬菜切片（如番茄、櫛瓜、辣椒、蘑菇等）
- 雞胸肉絲或植物性蛋白質（可選）
- 調味料（牛至、羅勒、大蒜粉等）
指示：
- 在一個碗中，混合麵粉、泡打粉和鹽。一點一點地加入橄欖油和溫水，攪拌至獲得均勻且有延展性的麵團。
- 將麵團放在撒有麵粉的表面上揉幾分鐘，直到柔軟且有彈性。
- 根據您想要製作的披薩的大小，將麵團分成較小的部分。
- 用擀麵棍將麵團的每一部分擀開，形成薄圓盤。
- 將 Airfryer 氣炸鍋預熱至 180°C 約 5 分鐘。
- 將一盤麵團放入 Airfryer 氣炸鍋炸籃中，預熱 2-3 分鐘，輕輕預煮。
- 從 Airfryer 氣炸鍋中取出預先煮好的義大利麵，加入番茄醬和您選擇的食材：起司、蔬菜片、雞胸肉絲或植物性蛋白質、調味料等。
- 將披薩放回 Airfryer 氣炸鍋炸籃中，在 180°C 的溫度下烹飪約 8-10 分鐘，或直至起司融化且麵團酥脆呈金黃色。
- 如果您想製作更多披薩，請對麵團的其他部分和配料重複此過程。
- 將披薩從 Airfryer 氣炸鍋中取出，切成片並立即食用。
享用這款 Airfryer 氣炸鍋製作的健身版披薩，味道濃鬱，成分健康。享受均衡的膳食，同時又不放棄美味披薩的樂趣！
你喜歡它嗎？不要忘記一次製作我們提供的所有食譜！太不可思議了，不是嗎？
