טיפים
המתכונים הכי טובים להכנה באייירפרייר שלכם - אוכל בריא ופריך!
גלו את עולם המתכונים של Airfryer עם מנות שאסור לפספס. למדו כיצד להכין מנות ראשונות, עיקריות וקינוחים באמצעות ה-Airfryer שלכם ולהרשים את האורחים שלכם עם ארוחות טעימות ובריאות.
פִּרסוֹמֶת
תיהנו ממתכונים טעימים וקלים על ידי בישול עם Airfryer!
תגידו שלום למאכלים מטוגנים מסורתיים והתחילו ליהנות מארוחות בריאות וטעימות עם הנוחות של ה-Airfryer שלכם. גלו את המתכונים הטובים ביותר להכנה ב-Airfryer שלכם!
במאמר זה נציג מספר מתכונים סופר פרקטיים ובריאים לאייירפרייר. בעזרת מאמר זה, תקבלו גישה למגוון מנות טעימות, החל ממנות ראשונות וחטיפים ועד מנות עיקריות וקינוחים.
צ'יפס באייירפרייר

אם אתם אוהבים צ'יפס פריך אבל מחפשים אופציה בריאה יותר בהשוואה לטיגון עמוק מסורתי, ה-Airfryer הוא הפתרון המושלם. ראו:
רכיבים:
- 4 תפוחי אדמה בינוניים
- 1-2 כפות שמן זית (או שמן בריא אחר)
- מלח לפי הטעם
- תבלינים אופציונליים, כגון פלפל, פפריקה, אבקת שום, עשבי תיבול מיובשים וכו'.
שיטת הכנה:
- שטפו את תפוחי האדמה היטב וייבשו אותם לחלוטין. קלפו את תפוחי האדמה, אם רוצים, או השאירו את הקליפה לקבלת גרסה כפרית יותר.
- חותכים את תפוחי האדמה לרצועות, בעובי של כ-1 ס"מ. נסו לשמור על גודל אחיד ככל האפשר של הרצועות כדי להבטיח בישול אחיד.
- מניחים את מקלות תפוחי האדמה בקערה ומוסיפים את שמן הזית. מערבבים היטב כדי לוודא שכל תפוחי האדמה מצופים בשכבה דקה של שמן.
- אם רוצים, הוסיפו מלח ותבלינים לפי בחירתכם. ערבבו שוב כדי לפזר את התבלינים באופן שווה.
- חממו מראש את סיר הטיגון באוויר ל-200 מעלות צלזיוס למשך כ-2-3 דקות.
- הניחו את מקלות תפוחי האדמה בסל הטיגון האווירי, וודאו שלא למלא אותו יתר על המידה. מומלץ לבשל במנות, במידת הצורך, כדי להבטיח תוצאה פריכה.
- בשלו את תפוחי האדמה באייירפרייר בחום של 200 מעלות צלזיוס במשך 15-20 דקות, או עד להזהבה וקריספיות. נערו את הסלסילה כל 5-7 דקות כדי להבטיח בישול אחיד.
- לאחר זמן הבישול, הוציאו את תפוחי האדמה מהאייר טיגון והניחו אותם על צלחת מרופדת במגבות נייר לספיגת עודפי שמן.
- הגישו את הצ'יפס חם ותהנו! הוא טעים בפני עצמו, אבל אפשר גם ללוות אותו עם קטשופ, מיונז או הרטבים האהובים עליכם.
כדורי אורז באירפרייר

מכירים את שאריות האורז המבושל מארוחת צהריים או ערב? אפשר להשתמש בהן כדי להכין מתכון טעים וקל: כדורי אורז. וכדי להפוך את האפשרות הזו לבריאה עוד יותר, נלמד אתכם איך להכין אותו בטיגון אוויר.
רכיבים:
- 2 כוסות אורז מבושל
- ביצה אחת
- 1/4 כוס קמח רב תכליתי (או קמח שיבולת שועל לאפשרות ללא גלוטן)
- 1/2 בצל קטן, קצוץ דק
- 2 שיני שום, קצוצות דק
- 1/2 כוס גבינה מגוררת (אופציונלי)
- 2 כפות פטרוזיליה טרייה, קצוצה
- מלח ופלפל לפי הטעם
- שמן להברשה (אופציונלי)
שיטת הכנה:
- בקערה גדולה, ערבבו את האורז המבושל, הביצה, הקמח, הבצל, השום, הגבינה המגוררת (אם משתמשים), הפטרוזיליה, המלח והפלפל. ודאו שכל המרכיבים מעורבבים היטב.
- בעזרת ידיים לחות מעט, יוצרים כדורי בצק קטנים בגודל הרצוי.
- חממו מראש את סיר הטיגון באוויר ל-200 מעלות צלזיוס למשך כ-2-3 דקות.
- הניחו את כדורי האורז בסלסלת הטיגון באוויר, וודאו שלא למלא אותם יתר על המידה. אם תרצו, תוכלו למרוח עליהם מעט שמן כדי להשיג מרקם זהוב ופריך יותר.
- מבשלים את כדורי האורז באייירפרייר ב-200 מעלות צלזיוס במשך 12-15 דקות, תוך כדי הפיכה באמצע כדי להבטיח בישול אחיד.
- לאחר זמן הבישול, הוציאו את הלביבות מהאייר טיגון ותנו להן להתקרר מעט לפני ההגשה.
- הגישו את כדורי האורז חמים כמתאבן, כתוספת, או אפילו כחלק מארוחה. הם מושלמים לשימוש בשאריות אורז בצורה יצירתית וטעימה.
לחם גבינה באייירפרייר

מי יכול לעמוד בפני לחם גבינה חם? ומה אם הייתי אומר לכם שאפשר להכין את המאפה הטעים הזה בצורה פרקטית ובריאה באייירפרייר? כן, אתם יכולים ליהנות מהטעם והמרקם הפריך של לחם גבינה מבלי לוותר על אופציה קלילה יותר.
רכיבים:
- 2 כוסות עמילן קסאווה חמוץ
- 1 כוס גבינה מגוררת למחצה
- 1/2 כוס חלב
- 1/4 כוס שמן צמחי
- 2 ביצים
- כפית מלח אחת
הוראות:
- בסיר, חממו את החלב והשמן על אש בינונית עד שיתחיל לרתוח. לאחר מכן, כבו את האש והניחו בצד.
- בקערה, מניחים את עמילן הקסאווה החמוץ ומוסיפים את תערובת החלב החם והשמן. מערבבים היטב כדי לצרוב את העמילן עד לקבלת בצק חלק.
- הניחו לבצק להתקרר מעט והוסיפו את הביצים, אחת בכל פעם, תוך ערבוב טוב לאחר כל הוספה.
- מוסיפים לבצק את הגבינה המגוררת והמלח, וממשיכים לערבל עד לקבלת בצק דביק אך גמיש.
- חממו מראש את סיר הטיגון באוויר ל-180 מעלות צלזיוס למשך כ-5 דקות.
- בידיים לחות מעט, עצבו כדורי בצק קטנים, בערך בגודל של לחמניות גבינה מסורתיות.
- הניחו את גלילי הגבינה בסלסלת האיירפרייר, תוך הקפדה לא להעמיס עליה יתר על המידה.
- אופים את לחמניות הגבינה באייירפרייר ב-180 מעלות צלזיוס במשך כ-12-15 דקות, או עד שהן זהובות ופריכות מבחוץ.
- לאחר זמן הבישול, הוציאו את הלחמניות מהאייר טיגון ותנו להן להתקרר מעט לפני ההגשה.
- הגישו את לחמניות הגבינה חמות, בליווי כוס קפה או תה. הן מושלמות לנשנוש מהיר, ארוחת בוקר מיוחדת, או אפילו כמנה ראשונה במסיבות.
קציצות חזיר טעימות ופריכות באייירפרייר שלכם.

קראלינג חזיר הוא חטיף טעים ופריך, פופולרי מאוד באזורים שונים בברזיל. באופן מסורתי, הוא מטוגן בשמן, מה שיכול להפוך אותו לשומני למדי. עם זאת, בעזרת Airfryer, ניתן ליהנות מקראלינג חזיר טעים לא פחות, אך בצורה בריאה יותר.
רכיבים:
- 500 גרם בטן חזיר חתוכה לקוביות קטנות
- מלח לפי הטעם
- פלפל שחור לפי הטעם
- כפית אחת של תערובת תבלינים אבקתית לפי הטעם (אופציונלי)
- מיץ לימון (אופציונלי)
הוראות:
- מניחים את קוביות בטן החזיר בקערה. אם רוצים, סוחטים מיץ לימון מעל הבשר כדי להפחית את ריחו האופייני.
- תבלו את קוביות בטן החזיר במלח, פלפל שחור ואבקת תיבול לפי הטעם. ערבבו היטב כדי להבטיח פיזור אחיד של התבלינים.
- חממו מראש את סיר הטיגון באוויר ל-200 מעלות צלזיוס למשך כ-5 דקות.
- הניחו את קוביות בטן החזיר בסלסלת הטיגון באוויר, וודאו שלא למלא אותה יתר על המידה. חשוב להשאיר מקום לאוויר להסתובב סביב החתיכות.
- טגנו את קליפות החזיר בטיגון אוויר בחום של 200 מעלות צלזיוס כ-30-35 דקות, או עד להזהבה ופריכות. במהלך הבישול, מומלץ לערבב את חתיכות קליפת החזיר כל 10-15 דקות כדי להבטיח מרקם אחיד.
- לאחר זמן הבישול, הוציאו את קליפות החזיר מהסיר לטיגון האוויר והניחו אותן על צלחת מרופדת במגבות נייר כדי לספוג עודפי שומן.
- יש לתת לקליפות החזיר להתקרר מעט לפני ההגשה. הן יהיו פריכות ומוכנות להנאה כחטיף או כתוספת.
עוגת שיבולת שועל באייירפרייר

אם אתם מחפשים אפשרות לעוגה בריאה ונוחה, עוגת שיבולת שועל המוכנה בטיגון אוויר היא בחירה מצוינת. הטיגון האווירי מספק בישול אחיד ומהיר, וכתוצאה מכך עוגה אוורירית וטעימה.
רכיבים:
- כוס אחת של שיבולת שועל מגולגלת
- 1/2 כוס חלב (אפשר חלב צמחי)
- 1/2 כוס דבש, מולסה או ממתיק אחר לבחירתכם.
- 2 ביצים
- 1/4 כוס שמן צמחי
- כפית אחת של אבקת אפייה
- כפית אחת של תמצית וניל (אופציונלי)
- קורט מלח
- פירות, אגוזים או מרכיבים נוספים אחרים לפי בחירתכם (אופציונלי)
הוראות:
- בקערה, ערבבו את שיבולת השועל והחלב, והניחו להם לנוח כ-10 דקות כדי שהשיבולת שועל תספוג את הנוזלים.
- בינתיים, חממו מראש את סיר הטיגון באוויר ל-160 מעלות צלזיוס למשך כ-5 דקות.
- לאחר שהשיבולת שועל נחה, הוסיפו את הדבש (או ממתיק אחר לבחירתכם), את הביצים, את שמן הצמחים, את אבקת האפייה, את תמצית הוניל (אם משתמשים) וקורט מלח. ערבבו היטב עד לקבלת בלילה חלקה.
- אם רוצים, ניתן להוסיף לבלילה פירות קצוצים, אגוזים או מרכיבים נוספים אחרים. זה ייתן לעוגה נופך מיוחד.
- יוצקים את הבלילה לתבנית המתאימה לטיגון אוויר, אשר משומנת מראש בשמן או מרופדת בנייר אפייה.
- הניחו את התבנית עם הבלילה בסלסלת האיירפרייר ואפו בחום של 160 מעלות צלזיוס במשך כ-25-30 דקות, או עד שהעוגה זהובה-חומה ויציבה למגע.
- לאחר זמן האפייה, הוציאו את התבנית מהאייר טיגון ותנו לעוגה להתקרר לפני הוצאתה מהתבנית והגשה.
- פרסו ותיהנו מעוגת שיבולת שועל מהאיירפרייר שלכם! ניתן לאכול אותה רגילה או עם כוס תה או קפה.
פיצה כושר בטיגון אוויר

מי אמר שפיצה לא יכולה להיות בריאה? בעזרת ה-Airfryer, אפשר להכין גרסת כושר של פיצה, עם מרכיבים מזינים וקרום קליל ופריך. מכשיר מהפכני זה מאפשר לכם לאפות פיצה במהירות ובאופן שווה, ללא צורך בהרבה שמן.
מצרכים לבצק:
- כוס אחת של קמח חיטה מלאה
- 1/2 כוס קמח שיבולת שועל
- כפית אחת של אבקת אפייה
- חצי כפית מלח
- כף שמן זית אחת
- 1/2 כוס מים חמים
מצרכים למילוי:
- רוטב עגבניות ללא תוספת סוכר
- גבינת מוצרלה קלה או גבינה לבחירתכם (אופציונלי)
- ירקות פרוסים (כגון עגבניות, קישואים, פלפלים, פטריות וכו')
- חזה עוף מגורר או חלבון צמחי (אופציונלי)
- תבלינים לפי הטעם (אורגנו, בזיליקום, אבקת שום וכו')
הוראות:
- בקערה, ערבבו את הקמחים, אבקת האפייה והמלח. הוסיפו בהדרגה את שמן הזית והמים החמימים תוך כדי ערבוב עד לקבלת בצק חלק וגמיש.
- ללוש את הבצק על משטח מקומח במשך מספר דקות, עד שהוא חלק וגמיש.
- חלקו את הבצק לחלקים קטנים יותר, בהתאם לגודל הפיצות שתרצו להכין.
- לרדד כל חלק בצק בעזרת מערוך, ויוצרים דיסקיות דקות.
- חממו מראש את סיר הטיגון באוויר ל-180 מעלות צלזיוס למשך כ-5 דקות.
- הניחו דיסקית בצק בסלסלת האיירפרייר וחממו אותה מראש במשך 2-3 דקות כדי לרתוח אותה קלות.
- הוציאו את הפסטה המבושלת מראש מהאיירפרייר והוסיפו את רוטב העגבניות והמרכיבים לבחירתכם: גבינה, ירקות פרוסים, חזה עוף מגורר או חלבון צמחי, תבלינים וכו'.
- מחזירים את הפיצה לסל האיירפרייר ואפים ב-180 מעלות צלזיוס כ-8-10 דקות, או עד שהגבינה נמסה והקרום פריך וזהוב-חום.
- חזרו על התהליך עם שאר חלקי הבצק והמרכיבים אם תרצו להכין עוד פיצות.
- הוציאו את הפיצות מהאייר טיגון, פרסו אותן לפרוסות והגישו מיד.
תיהנו מגרסה ידידותית לכושר של פיצה המוכנה באיירפאיר, מלאת טעם ומרכיבים בריאים. תיהנו מארוחה מאוזנת מבלי להתפשר על ההנאה של פיצה טובה!
אהבתם? הקפידו לנסות את כל המתכונים שהצגנו אחת ולתמיד! זה מדהים, נכון?
נושאים_מעניינים
בדקו את המשרות הפתוחות בלינקדאין.
אלפי משרות פנויות זמינות בלינקדאין, ואתה יכול להיות אחד מהם. למד כיצד הרשת הזו עובדת והבטיח את עבודתך החדשה האידיאלית!
המשך לקרוא
צברו נקודות עם אייר אינדיה ושדרגו בזול!
מבצעי טיסה טובים לא יופיעו ללא אסטרטגיות חיפוש נכונות. אז בואו לחפש אותם באייר אינדיה!
המשך לקרואייתכן שגם אתה תאהב
טורקיש איירליינס: תהנו מעצירת ביניים באיסטנבול!
גלו את העולם עם טורקיש איירליינס וחסכו עם עצירת ביניים מדהימה באיסטנבול. טיילו יותר, הוציאו פחות!
המשך לקרוא
גלוקוז באדי: ניטור רמות הגלוקוז שלך דרך הטלפון הנייד שלך.
גלוקוז באדי היא האפליקציה האידיאלית לניטור נוח של רמות הגלוקוז שלך. רשום ועקוב אחר הנתונים היומיים שלך!
המשך לקרוא